Puszysty biszkopt czekoladowy z dodatkiem przypraw korzennych, przełożony kremem z karmelizowanej, białej czekolady i warstwą pomarańczy zatopionych w słodkim żelu. Całość oblana polewą z białej czekolady.
Receptura współtworzona przez pana Tomasza Dekera.
Dostępny w sezonie jesienno- zimowym.