Ciasto sezonowe to wypiek, który żyje w zgodzie z kalendarzem natury, oferując zawsze to, co w danej chwili najświeższe.
Bazę stanowi wilgotne ciasto biszkoptowo-tłuszczowe, które wypełniamy owocami w rotacji sezonowej – od jabłek i śliwek, przez wiśnie, aż po rabarbar czy porzeczki. Wierzch ciasta zdobią chrupiące płatki migdałów oraz delikatna warstwa cukru pudru, nadająca mu prawdziwie domowego charakteru.
