Sernik „Arbuz” to niezwykle efektowny deser, który wyglądem przypomina kawałek soczystego owocu.
Rolę zielonej skórki pełni tu wilgotny biszkopt ze szpinakiem, na którym spoczywa aksamitna masa z mascarpone i śmietanką. Wierzch stanowi galaretka o smaku wiśniowym z zatopionymi borówkami imitującymi pestki.
To pyszna propozycja, która wywoła uśmiech u gości
