Szarlotka to tradycyjne ciasto, które smakuje jak powrót do dzieciństwa.
Na maślanym, kruchym spodzie ułożyliśmy grubą warstwę prażonych jabłek, doprawionych aromatycznym cynamonem. Wyjątkowy charakter nadaje jej wierzch: delikatna pianka bezowa przykryta warstwą startego, złocistego ciasta.
To doskonała kompozycja smaków, łącząca owocową słodycz i chrupkość.
