Mini ptysie to deser o francuskim rodowodzie, gdzie ze względu na swój uroczy kształt nazywane są „petit choux”, czyli „małe kapustki”.
Te lekkie wypieki z ciasta parzonego wypełniliśmy po brzegi aksamitnym nadzieniem budyniowym. Całość oprószyliśmy cukrem pudrem, tworząc słodką przekąskę idealną na jeden kęs.
