Sernik amerykański wyróżnia się wyjątkowo gładką i zwartą konsystencją, charakterystyczną dla tego typu wypieków.
Na jasnym spodzie biszkoptowym ułożyliśmy wysoką warstwę aksamitnej masy serowej. Całość dopełnia warstwa frużeliny malinowej, która swoją owocową kwasowością przełamuje słodycz sera.
To elegancki deser, który zachwyca balansem smaków.
