Sernik na zimno to ponadczasowy, orzeźwiający deser, idealny na każdą porę roku.
Na miękkim, jasnym biszkopcie spoczywa wysoka warstwa puszystej masy serowej, wzbogaconej kremowym mascarpone i śmietanką. Wierzch ciasta pokrywa słodka galaretka truskawkowa, w której zatopione są owoce – w zależności od sezonu i dostępności mogą to być soczyste truskawki, maliny lub borówki.
To doskonała propozycja na niedzielny deser lub spotkanie przy kawie, gwarantująca delikatny i wyważony smak.
